Сушилка Ezidri ULTRA FD1000 DIGITAL (под заказ)
25138 рублей
Сушилки для фруктов и овощей Ezidri помогут вам делать витаминные заготовки на зиму и откроют для вас целый мир новых возможностей приготовления пищи. Сушильные аппараты Изидри помогут сохранить фрукты, овощи и грибы круглый год с естественным вкусом.
Имея более 25-ти летний опыт в производстве сушилок для фруктов, компания Hydraflow Industries Limited, Новая Зеландия, внедрила технологию 21-го века и заняла лидирующее место в мире по производству сушильных аппаратов марки Ezidri. Знак качества компании Hydraflow гарантирует высокую надежность сушилок для фруктов и овощей благодаря системе направленного потока теплого воздуха, что обеспечивает самые высокие стандарты натуральных, вкусных и витаминных сушеных продуктов без использования консервантов и различных добавок.
После выращивания урожая возникает вопрос о его переработке и хранении. Существует три основных способа переработки и хранения. Первый — хранение в погребе, его используют для корнеплодов. Второй — консервирование. При этом способе большая часть полезных веществ теряется (витамины, аминокислоты и т. д.). Лучше всего полезные вещества сохраняются при сушке. Проще всего сушить овощи и фрукты в специальных сушилках.
Внизу такой сушилки Изидри располагается вентилятор и нагревательный элемент. Сверху размещаются лотки. В них укладывают нарезанные овощи и фрукты и закрывают крышкой. Для разных видов плодов выставляют свою температуру и выдерживают нужно время. В сушилке можно сушить — овощи, фрукты, зелень, лекарственные травы, виноград, грибы, ягоды, а также вялить рыбу.
Основание - ABS пластик
Крышка основания - Огнеупорный поликарбонат
Поддоны - ABS пищевой пластик
Сетчатый лист - Пищевой полипропилен
Лист для пастилы - Пищевой полипропилен
Крышка - ABS пластик
Диаметр - 390 мм
Высота - 280 мм (5 поддонов)
Вес базового комплекта - 4,7 кг
Макс. кол-во поддонов - 30
Конструкция лотков - Тройная стенка
Паспортная мощность - 1000 Ватт
Питание сети - 230-240 В, 50 Гц
Безопасность - Термопредохранитель, двойная изоляция
Температура - Вручную 35-65°С
Гарантия - 24 месяца
Базовый комплект — основание, 5 поддонов, 1 сетчатый лист, 1 лист для пастилы, книга инструкций и рецептов.
Разработанная для сушки примерно 15 кг сырых продуктов, Ultra может быть увеличена до:
30 поддонов для сушки трав и цветов;
12 поддонов для сушки грибов, фруктов и овощей, а также мяса (джерки);
10 поддонов для сушки пастилы, закусок и супов.
Температура меняется плавно вручную, диапазон от 35 до 65°С.